Equipos de producción

Molino de azúcar en polvo

Molino de azúcar en polvo para preparar, fundir, refinar, templar y gestionar lotes de chocolate con capacidades adaptadas a su receta y plan de producción.

Hasta un 40% por debajo del mercado: selección de ingeniería para sus tareas reales de producción y envío directo del fabricante, sin intermediarios.

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Descripción del equipo

Sobre Molino de azúcar en polvo

2 años de garantía. El molino de azúcar en polvo pulveriza el azúcar en cristales hasta obtener un polvo fino y uniforme que se disuelve de forma predecible en chocolate, halva y recetas de confitería. Se ubica al inicio de la cocina, y la criba y el rotor se ajustan a su finura objetivo y a la producción por hora para que el molino nunca sea el cuello de botella.

Datos técnicos

Especificaciones técnicas

Modelo	Capacidad	Motor principal	Tamaño del azúcar en polvo	Motor antipolvo	Motor de tornillo sin fin	Potencia total
AMR-Pre-1000	750–1000 kg/h	11 kW · 3000 rpm	25–75 µm	1.1 kW · 120 rpm	1.1 kW · 120 rpm	13.2 kW

207+ Proyectos realizados

11 Años en el mercado

68 Ciudades usan nuestro equipo

15 Modernizaciones de producción completadas

Ventajas tecnológicas

Solución lista para sus recetas y presupuesto

Pulveriza azúcar en cristales hasta convertirlo en polvo fino listo para chocolate, halva y recetas de confitería.
El equipo se utiliza para preparar masa de chocolate, dosificar ingredientes, fundir, refinar y templar antes del moldeo o recubrimiento.
La capacidad, el sistema de calentamiento y la geometría del tanque se seleccionan según su receta, tamaño de lote y espacio disponible.
Las partes en contacto con el producto están diseñadas para un funcionamiento higiénico y su integración en producción continua de confitería.
Las opciones de control, carga y transferencia pueden adaptarse a su línea existente o a un proyecto llave en mano.

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