Equipos de producción

Premezclador de chocolate

Premezclador de chocolate para preparar, fundir, refinar, templar y gestionar lotes de chocolate con capacidades adaptadas a su receta y plan de producción.

Hasta un 40% por debajo del mercado: selección de ingeniería para sus tareas reales de producción y envío directo del fabricante, sin intermediarios.

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Descripción del equipo

Sobre Premezclador de chocolate

2 años de garantía. El premezclador es la primera etapa de una línea de chocolate: cacao, azúcar, leche en polvo y grasas se dosifican y se trabajan hasta una pasta homogénea lista para refinar. Una mezcla uniforme aquí permite que el molino de bolas alcance la finura objetivo con eficiencia; una premezcla irregular aparece después como arenilla y viscosidad inconsistente.

Datos técnicos

Especificaciones técnicas

Modelo	Capacidad	Motor del mezclador	Bomba de transferencia	Resistencia	Potencia total
AMR-CH-1500	1500 kg	2.2 kW × 2 · 61 rpm	2.2 kW · 100 rpm	9 kW	13.4 kW

207+ Proyectos realizados

11 Años en el mercado

68 Ciudades usan nuestro equipo

15 Modernizaciones de producción completadas

Ventajas tecnológicas

Solución lista para sus recetas y presupuesto

Primer mezclador de la línea: dosifica y combina todas las materias primas de la receta de chocolate hasta obtener una masa homogénea.
El equipo se utiliza para preparar masa de chocolate, dosificar ingredientes, fundir, refinar y templar antes del moldeo o recubrimiento.
La capacidad, el sistema de calentamiento y la geometría del tanque se seleccionan según su receta, tamaño de lote y espacio disponible.
Las partes en contacto con el producto están diseñadas para un funcionamiento higiénico y su integración en producción continua de confitería.
Las opciones de control, carga y transferencia pueden adaptarse a su línea existente o a un proyecto llave en mano.

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