Equipos de producción
Volver al catálogoFabricamos líneas de obleas adaptadas a su proceso, distribución de planta y presupuesto.
Hasta un 40% por debajo del mercado: selección de ingeniería para sus tareas reales de producción y envío directo del fabricante, sin intermediarios.
Descripción del equipo
2 años de garantía. Fabricamos líneas de obleas adaptadas a su proceso, distribución de planta y presupuesto.
Descripción del equipo
Una línea de obleas se construye alrededor de un horno de placas: la masa se dosifica entre placas metálicas calientes, se cuece durante un tiempo estrechamente controlado y sale como láminas crujientes. Las láminas se apilan con capas de crema, se enfrían, se cortan en obleas y, opcionalmente, se bañan en chocolate. El horno es el cuello de botella: si está infradimensionado, nada aguas abajo ayuda; si sobra, la crema y el corte no le siguen. Dimensionarlo bien es la decisión de ingeniería más importante del proyecto.
Ventajas tecnológicas
Equipos de producción
Contacto
Cuéntenos sus necesidades de producción y prepararemos una oferta personalizada en 24 horas.
