Üretim ekipmanları
Kataloğa dönÇikolata Soğutma Grubu, ürün gamınıza uygun yerleşim ve kapasite ile çikolata şekillendirme, dozajlama, dolum, kaplama veya soğutma için tasarlanır.
Piyasa fiyatının %40 altına kadar: gerçek üretim ihtiyacınıza göre mühendislik seçimi ve doğrudan üreticiden tedarik — aracısız.
Ekipman açıklaması
2 yıl garanti. Soğutma grubu, kaplanmış veya kalıplanmış çikolatayı kontrollü bir sıcaklık profilinden geçirir; böylece kakao yağı doğru kristalleşir ve yüzey parlak kalır. Tünel uzunluğu ve bant hızı önündeki hatta göre seçilir, çünkü çok hızlı veya çok yavaş soğutma da beyazlanmaya yol açar.
Teknolojik avantajlar
Foto galeri
Üretim ekipmanları