معدات الإنتاج
العودة إلى الكتالوجوحدة تبريد الشوكولاتة مخصص لتشكيل الشوكولاتة أو إيداعها أو تعبئتها أو تغليفها أو تبريدها مع تهيئة الخط حسب تشكيلة منتجاتكم.
أقل من سعر السوق بنسبة تصل إلى 40%: اختيار هندسي للمعدات وفق احتياج الإنتاج الفعلي وتوريد مباشر من المصنع، بدون وسطاء.
وصف المعدات
ضمان لمدة سنتين. تمرّر وحدة التبريد الشوكولاتة المكسوّة أو المُشكّلة عبر منحنى حرارة محكوم حتى تتبلور زبدة الكاكاو بشكل صحيح ويبقى السطح لامعاً. ويُختار طول النفق وسرعة الحزام وفق الخط السابق له، لأن التبريد السريع جداً أو البطيء جداً كليهما يسبب التزهّر.
المزايا التقنية
معرض الصور
معدات الإنتاج