Equipos de producción
Volver al catálogoPaila de grageado para preparar, fundir, refinar, templar y gestionar lotes de chocolate con capacidades adaptadas a su receta y plan de producción.
Hasta un 40% por debajo del mercado: selección de ingeniería para sus tareas reales de producción y envío directo del fabricante, sin intermediarios.
Descripción del equipo
2 años de garantía. La paila de grageado es un tambor giratorio para el recubrimiento con jarabe de azúcar, el grageado de chocolate y el pulido final de frutos secos, frutas deshidratadas, caramelos y granos de café. La inclinación, las rpm y el flujo de aire se ajustan al núcleo y a la cubierta deseada, y las piezas terminadas ganan masa con una superficie uniforme brillante o mate.
Datos técnicos
| Modelo | Capacidad | Motor principal | Potencia total |
|---|---|---|---|
| AMR-DK-1200 | 150–200 kg/h | 1.5 kW · 25 rpm | 1.5 kW |
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