معدات الإنتاج
العودة إلى الكتالوجمطحنة كرات الشوكولاتة مخصص لتحضير الشوكولاتة وإذابتها وتكريرها وتمبيرها وإدارة الدُفعات بسعات تناسب وصفتكم وخطة الإنتاج.
أقل من سعر السوق بنسبة تصل إلى 40%: اختيار هندسي للمعدات وفق احتياج الإنتاج الفعلي وتوريد مباشر من المصنع، بدون وسطاء.
وصف المعدات
ضمان لمدة سنتين. المطحنة الكروية هي المُكرر الرئيسي، تطحن كتلة الشوكولاتة حتى 18–30 ميكرومتر، وهي النعومة التي يشعر بها الحنك كنعومة الشوكولاتة الفاخرة. يُضبط زمن الطحن وشحنة الكرات ودرجة حرارة الغلاف وفق وصفتكم، لأن الإفراط في التكرير يهدر الطاقة ونقصه يترك إحساساً رملياً.
البيانات الفنية
| الموديل | السعة | النعومة | المحرك الرئيسي | مضخة النقل | عنصر التسخين | إجمالي القدرة |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AMR-BD-500 | 500 kg/h | 18–30 µm | 15 kW · 28 rpm | 2.2 kW · 100 rpm | 9 kW | 28.2 kW |
المزايا التقنية
معرض الصور
معدات الإنتاج
