Equipos de producción
Volver al catálogoMezclador turbo para la preparación, aireación, transferencia y formado de masa de marshmallow con capacidad ajustada a su receta y volumen objetivo.
Hasta un 40% por debajo del mercado: selección de ingeniería para sus tareas reales de producción y envío directo del fabricante, sin intermediarios.
Descripción del equipo
2 años de garantía. El mezclador turbo airea la masa gelificada y añade color y esencia, fijando la densidad final del marshmallow antes de la extrusión. La velocidad de batido y la inyección de aire controlan la densidad objetivo, que es lo que el consumidor percibe como textura ligera, blanda o firme.
Datos técnicos
| Modelo | Capacidad | Motor del mezclador | Potencia total |
|---|---|---|---|
| AMR-MTM-1000 | 150–450 kg/h | 2.2 kW · 110 rpm | 2.2 kW |
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