Equipos de producción

Sección de mezclado de gelatina

Sección de mezclado de gelatina para la preparación, aireación, transferencia y formado de masa de marshmallow con capacidad ajustada a su receta y volumen objetivo.

Hasta un 40% por debajo del mercado: selección de ingeniería para sus tareas reales de producción y envío directo del fabricante, sin intermediarios.

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Descripción del equipo

Sobre Sección de mezclado de gelatina

2 años de garantía. Este módulo compacto reúne la dosificación de gelatina, el enfriamiento de masa, el batido, la coloración y un tanque de servicio en un solo bastidor, alternando operación en caliente y en frío. Reunir estos pasos bajo un mismo control mantiene constante la actividad de la gelatina, la propiedad que finalmente fija la estructura del marshmallow.

Datos técnicos

Especificaciones técnicas

Modelo	Capacidad	Capacidad de stock	Motor de preparación de gelatina	Motor de mezclado de gelatina	Motor del mezclador de stock	Bomba de transferencia	Resistencia	Potencia total
AMR-MJG-1000	150–450 kg/h	300–1000 kg	0.75 kW · 750 rpm	0.75 kW · 20 rpm	0.75 kW · 20 rpm	6.6 kW · 100 rpm	20 kW	33 kW

207+ Proyectos realizados

11 Años en el mercado

68 Ciudades usan nuestro equipo

15 Modernizaciones de producción completadas

Ventajas tecnológicas

Solución lista para sus recetas y presupuesto

Módulo compacto que reúne dosificación de gelatina, enfriamiento de masa, batido, coloración y tanque de servicio — opera en caliente y frío.
El equipo se utiliza para preparar jarabe, airear masa, trabajar con gelatina, extruir, transferir y dar forma a productos de marshmallow.
La composición de la línea se adapta a la densidad del producto, la estructura de la receta y la forma final deseada.
El control de temperatura y la transferencia sincronizada ayudan a mantener estable la textura, el color y la geometría del producto.
Las máquinas pueden suministrarse como módulos independientes o como una línea completa de marshmallow.

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